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ENTRADA

Ovo gratinado com aveludado de queijo da serra, espargos e cesto de batata

VINHO A HARMONIZAR

Douro Pomares Branco 2017

PRATO PRINCIPAL

Entrecotte de Barrosã DOC com foie gras e molho de uvas

VINHO A HARMONIZAR

Douro Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Reserva Terroir Tinto 2016

SOBREMESA

Mousse explosiva de chocolate com framboesas e aguardente da Lourinhã

VINHO A HARMONIZAR

Porto Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo LBV 2013

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