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Diário de Bordo

Dezembro 2018

19º Dia | Porto

6 Dezembro, 2018|

O dia convidava a um vagaroso trajecto pelas ruas da singular e hospitaleira cidade do Porto. E assim o fizeram os chefes Cordeiro e Orlando Esteves, e os representantes do Instituto dos Vinhos do Douro [...]

18º Dia | Alto Douro e Bragança

5 Dezembro, 2018|

A alvorada ocorreu em pleno Alto Douro Vinhateiro, mais precisamente em São João da Pesqueira, concelho banhado pelo Rio Douro. A paisagem única e assombrosa com que nos deparamos, das encostas moldadas com as vinhas [...]

17º Dia | Aveiro a Alto Douro

4 Dezembro, 2018|

O júri composto pelos Chefes Cordeiro e Orlando Esteves, e Cândida Vale, representante do IVDP, reuniu-se hoje nas margens da Ria de Aveiro para dar início a mais um itinerário ao sabor dos Vinhos do [...]

Novembro 2018

16º Dia | Beira Baixa e Litoral

30 Novembro, 2018|

Num dia dedicado ao centro de Portugal, hoje atravessámos o país pelas suas Beiras Baixa e Litoral. O percurso teve início na vila de Idanha-a-Nova, onde do alto das ruínas do seu castelo é possível [...]

15º Dia | Cascais a Caldas da Rainha

29 Novembro, 2018|

A serena baía de Cascais serviu de cenário ao arranque da nossa jornada gastronómica, bem no coração desta requintada vila. Avançámos para norte, primeiro pela costa e o seu mar indomável, depois atravessando a misteriosa [...]

14º Dia | Lisboa

28 Novembro, 2018|

Hoje foi dia de revisitar Lisboa. A habitual e famosa luz natural lisboeta foi ofuscada por um denso nevoeiro que serviu de cobertura à nossa descoberta gastronómica da cidade. Em cada colina, uma mesa posta [...]